Mediline Hastanesi Elazığ Mediline Hastanesi Elazığ
  • Yıldızbağları Mah. Yunus Emre Bulvarı No:133 /23100 Elazığ
  • 0 (424) 237 11 11
  • 7/24 ACİL
Beslenme alışkanlığı  obeziteyi nasıl etkiliyor?

Beslenme alışkanlığı obeziteyi nasıl etkiliyor?

Vücut ağırlığının arzu edilen düzeyin üstüne çıkması olarak da tanımlanan obezite, gerek oluşum nedenleri, gerekse oluşturduğu komplikasyonlar ve zemin hazırladığı hastalıklar nedeniyle, kronik ve tekrarlayıcı bir hastalıktır. Obez bireylerde; kalp damar hastalıkları, inme, hipertansiyon, kanser (meme, prostat, kolon, endometrium, vb), Tip II diyabet, osteoartrit, safra kesesi hastalıkları, reflü, uyku apnesi ve solunum yetmezliği vb. hastalıkların görülme sıklıkları artmaktadır

Obezite günümüzde gelişmiş ve gelişmekte olan ülkelerin en önemli sağlık sorunları arasında yer almaya devam ediyor. Türkiye Beslenme ve Sağlık Araştırması ön çalışma raporuna göre Türkiye’de obezite sıklığı erkeklerde %25 kadınlarda ise % 46 toplamda ise % 35 olduğu görülmüştür. Bu nedenle obeziteyi öğrenmek ve önlemler almak gerekmektedir.  Mediline Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü Uzmanı Dyt. Selen FIRAT konuyla ilgili görüşlerini şöyle açıklıyor;

"Daha hızlı kilo vermek adına yapılan diyetler hasta sağlığı açısından risk teşkil etmektedir. Kalorisi düşük diyetler, vücuttaki kas kaybına ve minerallerin yok olmasına neden olur. Şekerli ürünlerin tüketimi azaltılmalı ve yerine sebze, meyve, tam tahıllı ürünler veya baklagillerin tüketimi artırılmalıdır. Yüksek oranda tuz tüketilmemelidir. Fazla tüketilen tuz zaman içerisinde hipertansiyon ve insülin direncini etkiler.

"Vücudun ihtiyacı olduğu en önemli şey sudur. Günlük en az 2 ila 3 litre arasında su tüketilmesi son derece önemlidir. Şekerli ya da gazlı içeceklerden ve meyve suyu tüketiminden kaçınılmalıdır."

"Obezite tedavisinde amaç, obeziteye ilişkin hastalık ve ölüm risklerini azaltmak, bireye yeterli ve dengeli beslenme alışkanlığı kazandırmak ve yaşam kalitesini yükseltmektir. Verilen kilolara ek, bireyler yaşam standartını değiştirmeyi de göze alabilmeli ve diyeti gelir geçer bir durum olarak nitelendirmeden hayat boyu sürdürülebilir beslenme alışkanlıkları edinmelidir. Bu durum böyle olmadığında ise ne yazık ki obez bireylerde kaybedilen vücut ağırlığı sıklıkla ve hızla geri alınmaktadır."

"Kilo kaybeden bireylerin ancak yüzde 5’i ulaştıkları kiloyu koruyabilmekte, büyük bir çoğunluğu ise tekrar kilo almaktadır. Ayaküstü (fast-food) yenen karbonhidrattan ve rafine şekerden zengin, bitkisel liflerden fakir, aşırı yağlı beslenme şekli obeziteye yol açan önemli faktörlerden birkaçıdır."

Obezite Tedavisinde Diyet ve Egzersiz :

Obezite tedavinsin birinci basamağıdır. Tedavisi çok kolay gibi gözükmekle beraber uygulamanın zor olduğu bir durumdur. Tedavinin özü; az enerji almak ve bol enerji harcamaktır. Vücut için gereken her türlü besin, vitamin ve elementleri dengeli biçimde az miktarda almaktır. Diyet sırasında su ihtiyacı düzenli giderilmelidir. Diyet uygulamaları, kurallara bağlı bir diyetisyen eşliğinde yürütülmelidir. Egzersiz şüphesiz tüm insanların ciddi olarak uygulaması gereken bir eylemdir. Egzersiz ile hem kalori yakılmakta, hem de kişinin performansı artmaktadır. Hızlı yürüme, yüzme, gibi egzersizler şişmanlık tedavisinde uygulaması kolay ve etkili bir yoldur.

Obezite tıbbi beslenme tedavisi ilkeleri ; 

a) Vücut ağırlığını arzu edilen düzeye indirmek, (Bu düzey kişinin olması gereken ideal ağırlığı veya ideal ağırlığın üzerinde bir ağırlık olabilir.)

b) Kişinin bütün besin ögesi gereksinimlerini yeterli ve dengeli bir şekilde karşılamak,

c) Kişiye yanlış beslenme alışkanlıkları yerine, doğru beslenme alışkanlıklarını kazandırmak

d) Vücut ağırlığı arzu edilen düzeye geldiğinde, tekrar ağırlık kazanımını engellemek ve sürekli bu düzeyde tutmaktır

Obeziteden koruyan beslenme önerileri ;

Obezite ile mücadele ederken ilk önce beslenme alışkanlıklarınızı ve hayat tarzını değiştirmeniz gerekir. Giderek yaygınlaşan obezite, kişilerin yaşam kalitesi ve süresini önemli ölçüde azaltmaktadır. Ancak aldığınız şu önlemlerle obeziteden uzak durabilirsiniz:

1-Düzenli fiziksel aktiviteye başlayarak hareketsiz yaşamdan kurtulun

2-Uzman kontrolünde diyet yaparak beslenme alışkanlıklarınızı değiştirin

3-Fast food tarzı beslenmeden uzak durun

4-Meyve ve sebze ağırlıklı beslenin

5-Hazır gıdalar yerine ev yapımı ürünler tercih edin

6-Yemeklerinizde hayvansal yağlar yerine zeytinyağı kullanın

7-Peynir ve yoğurdun az yağlı olanlarını tercih edin

8-Kırmızı eti yağsız, tavuğu derisiz tüketin

9-Düzenli olarak balık yiyin ancak yağda kızarmış olanlardan uzak durun

10-Su ve şekeriz içecekleri tercih ederek meyve suları, gazlı ve şekerli içeceklerden uzak durun

Obezite Diyeti Nasıl Olmalıdır?

Obezite diyeti için hastalarının tedavi aşamasında kan tahlili sonuçlarına mutlaka bakılmalıdır. Bu kan değerlerine uygun bir zayıflama diyeti uygulanmalıdır. Diyabet, tiroid hastalıkları, PCOS, demir eksikliği, yüksek kolesterol gibi sağlık sorunlarının kendilerine özgü beslenme düzenleri vardır. Tüketilmesi ve tüketilmemesi gereken besin çeşitleri bulunabilir. Her bireyin tükettiği besin çeşidi, beslenme alışkanlıkları ve öğün sayısı farklılık gösterir. Diyetin sürdürülebilir olması için bu özelliklere uygun bir beslenme planı hazırlanmalıdır. Hazırlanan diyet planın mutlaka kişiye özgü olması gerekir. Doğru sonuçların alınabilmesi için diyet listesi kişinin yaş, boy, cinsiyet, kilo ve fiziksel aktivite düzeyine göre hazırlanmış olmalıdır. Çok düşük ya da yüksek kalorili beslenilmesi metabolizmanın çalışma hızını etkiler ve kilo verme sürecini olumsuz yönde etkileyebilir. Bu yüzden gün içerisinde alınan toplam kalori kişinin ihtiyacına uygun olmalıdır.

Diyet planları 3 ana, 2 veya 3 ara öğünden oluşabilir. Öğün saatleri ve aralıklarının kişinin beslenme düzenine uygun hazırlanması gerekir. Diyet listesinin içerdiği besin çeşitleri kişinin sağlık durumuna göre farklılık gösterebilir. Örneğin diyabet veya insülin direnci bulunan bireylerin ara öğünlerinde protein ve karbonhidrat kaynakları birlikte tüketilmelidir; Polikistik Over  bulunan bireyler metabolizma hızlandırıcı besinleri daha fazla tercih etmelidir; guatr hastalığı bulunan bireyler ise guatrojenik besinlerden uzak durmalıdır. Farklı sağlık durumuna ve fiziksel özelliklere göre diyet listelerinin de farklılık göstermesi gerektiği unutulmamalıdır.

Öncelikle diyet, egzersiz ve ilaç kullanımından oluşan tedavi süreci istenen sonucu vermiyorsa, hasta vücudundaki fazla kilolardan kurtulamıyor veya verdiği kiloları kısa sürede geri alıyorsa, bu durumda metabolik cerrahi uygulamasına karar verilebilir. 

Obezite Tedavisinde Diyet ve beslenme hakkında merak ettiğiniz konuları Mediline Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü Uzman ekiplerine sorabilir, sorunuzla ilgili öneriler isteyebilirsiniz. Diyetisyenlerimizden  online randevu alabilir veya +90 (424) 237 11 11 nolu telefonumuzu arayarak bilgi alabilirsiniz.


Önemli Not: Sayfa içeriği sadece bilgilendirme amaçlıdır. Tanı ve tedavi için mutlaka hekimlerimize başvurunuz.


Sosyal Medyada Paylaşın: